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鹽水循環(huán)制冷系統(tǒng)的優(yōu)點和缺點

冷庫工程中的制冷系統(tǒng)中的直接膨脹式制冷系統(tǒng)比較，鹽水循環(huán)制冷系統(tǒng)的設(shè)備投資高而教率低，它的優(yōu)點是在某些實際應(yīng)用中，控制溫度比較精確簡運行費用卻并不算高。同時，有些食品只要泄漏上少量氨就會變質(zhì)，采用鹽水系統(tǒng)不存氨泄漏入冷藏庫的問題，因此，這類系統(tǒng)不會發(fā)生氨污染食品的意外事故。

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